Materi Edukasi
Pemilihan Bahan Baku Pangan Yang Aman
Penjelasan cara memilih, menerima, menyimpan, dan menangani bahan baku pangan yang aman dan bermutu, mulai dari beras, sayur, buah, daging, ikan, hingga pangan kemasan. Serta membahas pemilihan supplier dan penggunaan air yang memenuhi persyaratan.
CoE-PGN2026
- Bahasa materi
- Bahasa Indonesia